{"id":292,"date":"2023-06-01T10:00:13","date_gmt":"2023-06-01T16:00:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ucc.edu.ni\/boletininformativo\/?p=292"},"modified":"2023-06-30T08:37:36","modified_gmt":"2023-06-30T14:37:36","slug":"capacitan-a-estudiantes-de-ts-cyta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ucc.edu.ni\/boletininformativo\/docencia\/capacitan-a-estudiantes-de-ts-cyta\/","title":{"rendered":"Capacitan a Estudiantes de TS-CYTA"},"content":{"rendered":"\n<p>\u201cMicrobiolog\u00eda de los alimentos para no microbi\u00f3logos\u201d, fue el tema de la capacitaci\u00f3n ofrecida por BAGSA, Bolsa Agropecuaria de Nicaragua, a estudiantes del T\u00e9cnico Superior en Ciencias y Tecnolog\u00eda de los Alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>La capacitaci\u00f3n fue impartida por el Responsable de Laboratorio de Alimentos, Bayardo Corrales, quien dio a conocer las formas m\u00e1s comunes que llegan los pat\u00f3genos a los alimentos. Abord\u00f3 adem\u00e1s sobre la contaminaci\u00f3n cruzada de los alimentos, los factores que condicionan la reproducci\u00f3n de los microorganismos y los factores de riesgos habituales de toxiinfecci\u00f3n alimentaria.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cNuestros estudiantes siguen adquiriendo y fortaleciendo sus conocimientos por medio de diversas din\u00e1micas como actividades pr\u00e1cticas, giras de campo y capacitaciones\u201d, dijo Vilma Somarriba Ubau, Coordinadora de TS-CYTA.<\/p>\n\n\n\n<p>La capacitaci\u00f3n se desarroll\u00f3 en el marco del convenio firmado entre UCC y BAGSA.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cMicrobiolog\u00eda de los alimentos para no microbi\u00f3logos\u201d, fue el tema de la capacitaci\u00f3n ofrecida por BAGSA, Bolsa Agropecuaria de Nicaragua, a estudiantes del T\u00e9cnico Superior en Ciencias y Tecnolog\u00eda de&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":293,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,13],"tags":[],"class_list":["post-292","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-docencia","category-mayo-2023"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ucc.edu.ni\/boletininformativo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/292","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ucc.edu.ni\/boletininformativo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ucc.edu.ni\/boletininformativo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ucc.edu.ni\/boletininformativo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ucc.edu.ni\/boletininformativo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=292"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ucc.edu.ni\/boletininformativo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/292\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":294,"href":"https:\/\/www.ucc.edu.ni\/boletininformativo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/292\/revisions\/294"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ucc.edu.ni\/boletininformativo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/293"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ucc.edu.ni\/boletininformativo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=292"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ucc.edu.ni\/boletininformativo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=292"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ucc.edu.ni\/boletininformativo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=292"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}