La Universidad de Ciencias Comerciales (UCC), Campus Matagalpa, desarroll\u00f3 el 11 de octubre el Festival de gastronom\u00eda t\u00edpica centroamericana, una colorida actividad que reuni\u00f3 a estudiantes de primer a\u00f1o del turno sabatino de las carreras de Administraci\u00f3n de Empresas, Contadur\u00eda P\u00fablica y Finanzas, Derecho, Marketing y Publicidad, Administraci\u00f3n de Empresas Tur\u00edsticas y Hoteleras, e Ingenier\u00edas Civil e Industrial.<\/p>\n\n\n\n
El evento, realizado como parte de la asignatura Historia e Identidad Nacional, impartida por los docentes Mar\u00eda Liseth Bravo y Carlos Castillo, quienes destacaron el entusiasmo, la creatividad y el compromiso de los estudiantes durante toda la jornada.<\/p>\n\n\n\n
El festival tuvo como objetivo fortalecer el conocimiento y la valoraci\u00f3n de la identidad cultural centroamericana, promoviendo la investigaci\u00f3n, el trabajo en equipo y la pr\u00e1ctica de valores institucionales como el respeto, la responsabilidad y la excelencia. A trav\u00e9s de la elaboraci\u00f3n y presentaci\u00f3n de platillos tradicionales, bailes, vestimenta y exposiciones de distintos pa\u00edses de la regi\u00f3n centroamericana.<\/p>\n\n\n\n
La actividad se enmarca en el eje 5: Historia e Identidad Nacional de la Estrategia Nacional de Educaci\u00f3n, que busca integrar la educaci\u00f3n cultural, el desarrollo de competencias profesionales y la formaci\u00f3n integral del estudiante, fomentando espacios de aprendizaje vivencial que fortalezcan la identidad nacional y regional.<\/p>\n\n\n\n
Con este tipo de iniciativas, la UCC Campus Matagalpa reafirma su compromiso con la educaci\u00f3n integral y el fortalecimiento de los valores culturales, promoviendo el orgullo por las ra\u00edces centroamericanas y el sentido de pertenencia entre la comunidad universitaria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La Universidad de Ciencias Comerciales (UCC), Campus Matagalpa, desarroll\u00f3 el 11 de octubre el Festival de gastronom\u00eda t\u00edpica centroamericana, una colorida actividad que reuni\u00f3 a estudiantes de primer a\u00f1o del… <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2446,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,45],"tags":[],"class_list":["post-2445","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-docencia","category-octubre-2025"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ucc.edu.ni\/boletininformativo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2445","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ucc.edu.ni\/boletininformativo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ucc.edu.ni\/boletininformativo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ucc.edu.ni\/boletininformativo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ucc.edu.ni\/boletininformativo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2445"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ucc.edu.ni\/boletininformativo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2445\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2447,"href":"https:\/\/www.ucc.edu.ni\/boletininformativo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2445\/revisions\/2447"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ucc.edu.ni\/boletininformativo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2446"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ucc.edu.ni\/boletininformativo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2445"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ucc.edu.ni\/boletininformativo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2445"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ucc.edu.ni\/boletininformativo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2445"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}