Estudiantes de quinto año, de la carrera de Ingeniería Industrial de UCC Campus Matagalpa, defendieron exitosamente sus informes finales de investigación de la asignatura de Seminario de Tesis.
7 grupos presentaron sus defensas de conformidad a las líneas de investigación establecidas por cada área del conocimiento, resultando como el más destacado el grupo conformado por: Eduardo Sáenz, José Miguel Mairena y Abis Antonio Castro con el tema: “Cumplimiento de la NTN 03 008-13 y su relación con las buenas prácticas de manufactura en el proceso productivo en la elaboración de bebidas fermentadas en la empresa Vinos el Rey ubicada en la ciudad de Somoto departamento de Madriz en el primer cuatrimestre del 2024”.
El objetivo de la asignatura es orientar al estudiante en su formación profesional para la identificación de problemáticas y la vinculación de la teoría con la práctica.
“Felicidades por el arduo trabajo y la dedicación que han mostrado en el desarrollo de las investigaciones. Es satisfactorio ver cómo han abordado temas tan relevantes con un nivel excepcional de investigación, análisis crítico y originalidad, expresó Yamil Uriarte, docente y tutor de la asignatura.
“Durante el proceso de desarrollo de mi tesis, he crecido no solo académicamente, sino también personalmente.”, expresó, Eduardo Sáenz, estudiante de quinto año de la carrera de Ingeniería Industrial.
La actividad fue realizada en Yum Yum y el jurado calificador estuvo integrado por los docentes especialistas Ing. Arnoldo Ruiz, Lic. Rodrigo López, Lic. Fernando Monge Director de Investigación de UCC y autoridades académicas, MSc. Ana Margarita González Directora Académica, Msc. Gioconda López, Ing. Christopher Lumbi y el Coordinador de Ingenierías Ing. Ramiro Molinares.