Estudiantes de IV año de la carrera de Ingeniería Industrial, de la Universidad de Ciencias Comerciales UCC, del campus Matagalpa, visitaron Flor de Caña para conocer el proceso de planta de producción de la empresa.
El objetivo de la visita fue enseñar el proceso de elaboración del ron a base de caña de azúcar; desde el armado de los barriles y contenedores, hasta el almacenamiento del ron en cuartos especiales para su fermentación. “Tamnién conocieron la historia y la importancia de la elaboración del producto y el compromiso con la preservación del medio ambiente”, expresó la docente horaria Gladys Vita.
Para Kiara Herrera, estudiante de la carrera de Ingeniería Industrial, la gira fue muy importante para fortalecer su aprendizaje y poner en práctica lo aprendido en la asignatura de control de calidad.
La gira de campo fue gestionada por la Coordinación de Ingenierías.