El técnico  superior en tecnología de alimentos es un profesional cuya formación sólida y técnica que asegura un adecuado respaldo a la tarea profesional, le permiten:

Realizar controles de calidad de empresas agroindustriales y de servicio, controlar la calidad  y la cantidad de las materias primas, los productos intermedios y los productos terminados.

Participar en la investigación, desarrollo y formulación de nuevos productos alimentos y procesos adecuados para explotar racionalmente recursos agrícolas y pecuarios.

Supervisar la operación de maquina y equipo industrial y /o comercial de transformación, fraccionamiento o envasado de productos alimenticios contemplados en la legislación vigente.

Formar parte de equipos de estudios relativos a saneamiento ambiental, seguridad e higiene, en la industria de alimentos.