Karla Alonso

CORTESÍA DIARIO HOY

Estudiantes de la UCC aprenden sobre uso eficiente de los recursos

Con el objetivo de dar a conocer los avances obtenidos en Nicaragua en los procesos de producción del azúcar y niveles de seguridad industrial e higiene en los ingenios, la Universidad de Ciencias Comerciales UCC, impartió la conferencia proceso de producción y seguridad en los ingenios azucareros a estudiantes Ingeniería Industrial.

Nicaragua ha incrementado a nivel centroamericano su producción azucarera, por eso el tema de la seguridad no se limita a la seguridad ocupacional, si no alimentaría y ambiental para la prevención de cualquier tipo de riesgo de la vida humana y el medio ambiente, explicó la Ingeniera Aimé Mendoza.

La generación de electricidad es parte de la diversificación a la que ha apostado la industria azucarera nicaragüense. "Hay un biodigestor instalado en la empresa licorera, esto les ha permitido dejar de comprar entre 6 mil y ocho mil barriles de búnker para generar energía eléctrica, para operar con la misma energia que ellos mismos producen a partir de la caña de azúcar", agregó.